אוקיי , זה לא שהיו חסרות לנו סיבות לאכול שוקולד (זה שהוא טעים זה מספק עבורנו) אבל עכשיו צץ מחקר חדש שחושף סיבות נוספות למה כדאי לנו לאכול שוקולד ואילו תועלות בריאותיות יש לו.
אנחנו לא מתווכחים עם המדע אז הנה 7 סיבות למה כדאי לכם לאכול שוקולד:
בשוקולד מריר במיוחד תוכלו למצוא ריכוז נוגדי חמצון גבוהה ותר מאשר מבתפוח, תה שחו ויין אדום. נוגדי חמצון המגיעים ממקור טבעי כמו זה של הקקאו יכולים לסייע בטיפול בתאים פגועים ובכך להשפיע על סימני הזדקנות חיצוניים וגם לסייע למנוע מחלות כמו אלצהיימר ופרקינסון.
שוקולד יכול לסייע בהפחתת תסמיני חרדה. במחקר שבו נתנו לאנשים חרדתיים לצרוך 40 גרם בשוקולד ביום (5 קוביות) במשך שבועיים נמדדו רמות חרדות נמוכות יותר. הסיבה שבשוקולד יש תרכובות שגורמות לירידה בהורמון שיוצר את הסטרס וגורמות להצטננות שלו.
כאשר חוקרים בחנו את תפריט התזונה של 55,502 בוגרים בגילאי 50-64 הם גילו שאלה שצרכו שוקולד בתדירות גבוהה (כלומר צרך 30 גרם שוקולד ביום עד 6 פעמים בשבוע =4 קוביות למנה) היה סיכון מופחת ב20% לסבול מאי סדירויות של דופק לב היכולים להוביל לשבץ והתקפי לב. לקקאו יש נטייה להפוך את הדם לפחות סמיך ובכך מפחית את הסיכוי לקרישיות דם.
אמנם על מנת שזה יקרה תצטרכו לצרוך הבה מאוד שוקולד כדי להבחין בשינוי עדיין ניתן לטעון כי נמצאים בשוקולד חומרים שמשחררים כימיקלים שמשתחררים בתגובה למשיכה מינית.
במחקר משנת 2016 גילו כי רוכבי אופניים שאכלו קובייה וחצי של שוקולד מריר ביום הצליחו לשפר את מהירות הספרינט שלהם ואת הסיבולת שלהם לעומת הקבוצה שלא צרכה אותו. בקקאו יש חומר שמשפר את זרימת הדם, אנרגיה ומטבוליזם.
במחקר משנת 2004 חוקרים גילו כי היכולות הקוגניטיביות של כאלה שצרכו משקאות שהכילו קקאו הפגינו ביצועים טובים יותר לעומת המבחנים שערכו מבלי לצרוך קקאו. זה משויך לעובדה כי השוקולד משפר את זרימת הדם ואספקתו כולל למוח מה שיכול להסביר את השיפור בביצועים הקוגניטייבים.