A password will be e-mailed to you.

מלכת הממתקים: שרונה לוינבאום

מאת: שרונה לוינבאום | 26 ביולי 2016

כך הפכה למלכת המתוקים של הרשת מהסרטון הספונטני שהפך להיסטריה, הרעיונות המופרכים והמוצלחים למתוקים והרצון ליצור חומרים מעניינים וקלים להכנה. שרונה לוינבאום משתפת.

 

 

זה התחיל עם בצק קנוי והמון ממתקים אהובים- שרונה לוינבאום, בלוגרית ברשת, צילמה סרטון בשביל הכיף בו תיעדה איך הכינה את הרולדה הכי מושחתת ומתוקה שיכלה לדמיין. השאר הפך להיסטוריה. הזמנו אותה לספר לנו איך הפכה לתופעת רשת מתוקה.

#מנהמנה צילום : ערן לוי @instakidstv

A photo posted by Sharona Levinbaum (@my_shar_ona) on

איך הגעת לרעיון הסרטונים שבעצם הפכו להיסטריה ברשת?

הכל התחיל ממש במקרה, העליתי לפייסבוק צילום קצר באינסטגרם את מה שנקרא היום ”רולדת הממתקים“ שזה בעצם בצק פריך קפוא קנוי מהסופר, עליו הנחתי את כל הממתקים הכי שווים, ריס, פררו רושר, אוראו, קינדר בואנו ונוטלה, סגרתי את ההרולדה עם שכבת בצק מלמעלה, הכנסתי לתנור הוצאתי וחתכתי, העליתי לפייסבוק ותוך 8 ימים הסרטון הגיע ל15  מיליון צפיות בכל העולם, זכיתי לטירוף סביב הסרטון, כתבות, תכניות בוקר ואייטם בצינור לילה.

איך את מסבירה את ההצלחה המטורפת לה זכו הסרטונים שלך?

הסרטונים שלי מיוחדים במינם, כל סרטון שאני מעלה אני דואגת שהוא ייחודי ושאין כמותו, אני מוסיפה לזה שחיתות והגזמה וכך הוא הופך למצליח במיוחד, אנשים אוהבים מקוריות ודברים שלא ראו לפני כן.

מה העיקרון המנחה שלך בהכנת הסרטונים?

העיקרון העיקרי הוא לחשוב על משהו שלא הופיע ברשת מעולם, להמציא מתכון שאף אחד לא ראה או ניסה, רק חשב עליו אבל פחד להוציא אותו לפועל, אני רוצה לתת לצופים שלי הזדמנות להבין שאפשר לעשות הכל ולא צריך לפחד כי זה “משמין” או כי “זה נשמע רעיון מטומטם”.

איזה סרטון הכי נהנית להכין?

לאחרונה הכנתי סרטון עם 2 בנות מקסימות שרצו להכין איתי, הכנו פנקייק ממולא באלפחורס עם מלא ריבת חלב וגלידה מעל, אני צילמתי והן הכינו את הכל, מצד אחד זה מאוד עוזר לי כי אז אני לא צריכה גם להכין וגם לצלם כי זה מאוד מסובך, ומצד אחר נהניתי לראות את ההתלהבות שלהן ליצור איתי משהו חדש ומרגש שילדים אוהבים- מתוק. לרוב אני אוהבת להכין כמעט את הכל, ככל שזה פחות מסובך עם המון מצרכים ככה יותר טוב.

האם את מנסה את המתכונים לפני הכנת הסרטון? 

תמיד שואלים אותי אם אני מנסה את המתכונים לפני, אבל לעולם לא הכנתי מראש בשביל לבדוק איך יצא, משום מה תמיד זה יוצא לי מוצלח, אני מאוד אוהבת אוכל ואפשר להגיד שטעמתי הכל, אז איכשהו אני מצליחה לחבר את השילוב בראש ותמיד יוצא מוצלח.

מי “הטועמים” שלך?

יש לי כמה טועמים קובעים, קובי (חבר טוב) הוא העיקרי, אם הוא מגלה שהעליתי סרטון לפיסבוק ולא הזמנתי אותו לאכול את מה שייצא, הוא יתעצבן (:

כיצד את מרגישה שהסרטונים קידמו אותך מבחינה מקצועית כאופה?

הסרטונים קידמו אותי מבחינה מקצועית אבל לא רק כאופה, אלא כממציאת אוכל ייחודי ומגניב גם בבישול, לאחרונה היו לי פרויקטים כיפים כמו הפקות עם מותגים שונים לפרסומות, פינה בתכנית בישול חדשה בערוץ הילדים #מנהמנה.

איזה סרטון של מתכון לעולם לא תכיני?

יש המון סרטונים מגניבים מחול שבדרך כלל יכילו שילוב של בשר וגבינה או בייקון, זה תמיד נראה סופר מגרה ומגניב, אבל לא אכין אותם כי אני שומרת כשרות.

כמה זמן את משקיעה בכל סרטון?

אני משקיעה בסרטונים שלי בין שעה וחצי ל3 שעות כל פעם, תלוי אם אני בוחרת לצלם בפלאפון בצורה הכי פשוטה או עם מצלמה מקצועית וחצובה.

מה מעניק לך השראה?

יש שף באנגליה ששמו הסטון בלומנטל, הוא גאון! הוא מכין דברים מטורפים כמו חתיכת קורנפלקס ענקית שמכילה בתוכה את כל הקורנפלקסים הכי שווים וכששמים את הקורנפלקס הענק בתוך קערת חלב ענקית כל הטעמים מתערבבים יחד.

איפה את רואה את עצמך בעוד 5 שנים?

עוד 5 שנים אני רואה את עצמי בקונדיטוריה המטורפת שאפתח (:

איזה קינוח היית מוכנה לאכול עד סוף חייך?

עוגת גבינה איכותית.

מהו כלי המטבח הכי יקר שלך?

איי רובוט – מנקה את הרצפה הכי טוב אחרי כל ההכנות ואני לא צריכה לעשות כלום.

במי את אוהבת לצפות מבשל או אופה ולמה?

קרין גורן מקסימה! תמיד נעים לי לצפות בה, היא חייכנית ותמיד מכינה דברים פשוטים וטעימים. היא גם מביאה אתה העצמה נשית מאוד חזקה.

תחביבים נוספים מלבד אפיה?

לאכול, לטפח את הבית, לרקוד, לשיר, לטוס לחול וליהנות מהחיים. 

בוקר טוב! #סקיפי#מנהמנה
A photo posted by Sharona Levinbaum (@my_shar_ona) on

מה הוא האני מאמין שלך?

אני מאמינה באם תהיה טוב לעולם העולם יחייך אלייך בחזרה וגם בעצמה נשית. אני מאמינה בלאהוב את עצמי ולהאמין בעצמי ותמיד לרדוף אחרי החלומות שלי.

מה המתנה הכי שווה שקיבלת בעקבות היותך כוכבת רשת?

יש כמה-

אהבה עצומה מהקהל שלי, אני מקבלת הודעות מקסימות על מה שאני עושה שאני מרגשת אנשים ומגשימה להם את החלומות.

שינוי תרבותי – אני כל הזמן עוקבת אחרי התגובות בסרטונים וחלק מהאנשים כותבים דברים לא נעימים ואפילו מקללים, אני תמיד עונה להם בכוונה לשנות את התרבות שלהם וזה גורם לי להרגיש מדהים אחרי שאני מצליחה לגרום להם לשנות את תרבות הדיבור שלהם.

אבל בעיקר- הגשמה עצמית והבנה שגם בלי בגרויות, תואר ומקצוע אני יכולה לעשות מה שאני רוצה.

טיפ מנצח לכל מי שרוצה להיות כוכב רשת:

לקחת את מה שאתה הכי אוהב ולנסות לחשוב איך לצאת מהקופסה, להגזים ולא לפחד. לא לתת לסביבה להוריד אותך ולהקשיב אך ורק לאינטואיציה האישית שלך.