A password will be e-mailed to you.

מתכון של WeLead: פסטה ברוטב שמנת בטטה וגבינת עזים בסיר אחד

מאת: WeLead | 18 בפברואר 2018

פסטה ברוטב שמנת בטטה וגבינת עזים והכל מתבשל בסיר 1!

אין כמו לבשל ארוחת ערב טעימה במיוחד בלי ללכלך את כל המטבח. המתכון הבאה הוא גם טעים גם מושלם לצילומים לאינסטוש וגם מתבשל כולו בסיר אחד בלבד! מה צריך יותר מזה כשאתם מכינים ארוחת ערב?

מצרכים 

חצי חבילת ספגטי (250 גרם)

2 שיני שום, קצוצות דק

100 גרם בטטה, קלופה לרצועות בעזרת קולפן

רבע כפית אגוז מוסקט

כפית שטוחה מלח

חצי כפית פלפל שחור טחון

שליש כוס שמנת מתוקה

3 כוסות מים

100 גרם גבינת עיזים

צילום: בני גם זו לטובה, אוכל טוב

 

איך מכינים:

1.בשלב הראשון קוצצים את שיניי השום דק ומקלפים את הבטטות מהקליפה.

2. את הבטטות הקלופות ממשיכים לקלף בעזרת הקולפן ליצירת רצועות דקות

3. מכנסים לסיר את כל המצרכים חוץ מגבינת העזים

4.מבשלים על אש גבוהה עם מכסה פתוח ל כ6-8 דקות

5. מוסיפים את גבינת העזים עד שהיא נמסה לתוך המנה

5. אוכלים בהנאה! ומעלים לאינסטוש!

צילום: בני גם זו לטובה, אוכל טוב