איזה כיף שאפשר למצוא היום בישראל הרבה מסעדות בשרים איכותיות עם דגש על גידול מקומי. אתרנו עבורכם 10 מסעדות מעולות כאלה בכל הארץ. בתיאבון
אזור צפון:
מסעדת הבוקרים
מלבד נוף פסטורלי וכפרי מציעה מסעדת הבוקרים שכבר הפכה למוסד בשרים ידוע מאז הקמתה ב198מנות מבשר בקר טרי. הבשר מגיע מעדרי הבקר המטופחים בצפון רמת הגולן ומיושן במקום. לצד המנות מוגשים יינות מיקבים בגולן ובירות מקומיות המיוצרות במבשלות בגולן. אם אתם בטיול בצפון או בסופ”ש רומנטי באחד הצימרים הסמוכים פרגנו לכם בארוחת בשרים נהדרת כאן.
חוות הבוקרים, מרום גולן.
צילום: עמוד פייסבוק מסעדת הבוקרים
300 גרם
לא רחוק מחוף בצת הפסטורלי נמצאת מסעדת השף המעולה הזו. 300 גרם הינה מסעדת שף, המתמחה בבשר וסטייקים בשיטות חיתוך, יישון ועישון מיוחדים. הבשר כאן הוא עסיסי ועשוי כהלכה. כל קרינבור ייצא מפה מאושר ומסופק מאוד ואם תהיתם המסעדה כשרה למהדרין.
בצת, מושב בצת.
צילום: עמוד פייסבוק 300 גרם
לימוזין
המסעדה הנהדרת הזאת בכלל התחילה כאטליז. גם הוא עושה שימוש בעדרים מקומיים. המסעדה השוכנת בעמק יזרעאל גם ביא בעלת מורשת של בוקרים וככזו המסעדה מתמחה בצליית בשרים מגידול עצמי, על גריל פחמים, לצד מטבח פיוז’ן המביא חומרי גלם איכותיים ומקומיים. לצד הבשרים ישנן גם מנות עוף, טלה, דגים, ומנות לילדים, וכן תפריט יינות ישראלי מגוון, ובירות בוטיק. מומלץ!
חורש האלונים 1, רמת ישי
צילום: עמוד פייסבוק לימוזין
סינטה בר
המקום הזה הוא ללא ספק מוסד חיפאי ידוע דבר. אם בארוחה טוב חשקה נפשכם זו הכתובת. מדובר במסעדת ביסטרו עירונית וככזו סגנון המנות כאן הוא מגוון עם דגש על עשייה נכונה של בשרים. המסעדה החיפאית הקיימת משנת 2003 יודעת לעשות את העבודה כך היא אף התרחבה לכמה סניפי אקספרס אחד בסמוך לסניף המקורי בשד’ מוריה בחיפה והשני בקרית אתא.
שדרות מוריה 127, חיפה.
צילום: עמוד פייסבוק סינטה בר
אזור המרכז:
עד העצם
המסעדה שמאז התרחבה לרשת ענפה ומשגשגת הביאה את בשורת רמות הצלייה לישראל. הקפדה על בשר משובח וצלייה נכונה תרמו לבחירתה ברשימה זו. כל אלה לצד דגש על הרוטבים והתוספות הנלוות יוצרות מתכון מנצח. תרתי משמע. וגם אם חפצתם בארוחה זריזה יותר אתם יכולים להנות מאחד מסניפי עד העצם אקספרס הנהדרים.
הרצליה: שדרות אבא אבן 5, הרצליה פיתוח
כפר סבא:קניון כפר סבא הירוקה, רח’ רפפורט 3 כ”ס
לסניפי עד העצם אקספרס לחצו כאן
צילום: עמוד פייסבוק עד העצם
ריו גרנדה
RIO GRANDE steakhouse,מביאה את טעמי הבשר הברזילאיים לתל אביב. זוהי מסעדת בשרים איכותית המגישה מבחר נתחי בשר לצד מבחר בירות, יין ואלכוהול, המקום מתמחה ביישון ועישון בשר. הנתחים הם מובחרים והם עוברים תהליך מוקפד של יישון וצלייה קפדנית. יופי של מסעדה.
הרצל 4, תל אביב
צילום: עמוד פייסבוק ריו גרנדה
NG
NG היא מסעדת בשרים קטנה, שבה שוררת אווירה קסומה ורומנטית כיאה למסעדה הממוקמת בנווה צדק. מסעדת בהסטייק האוס מתמחה בזנים מובחרים (שרולה, סימנטל, מעורב, בלדי, NRF והולשטיין) ובנתחי בשרים גדולים על משקל, כולל קניית פרות שלמות מהמגדל המאפשר לשף להפגין את בקיאותו בצליית נתחים שונים ומגוונים. מושלם לארוחה רומנטית טעימה!
אחד העם 6, נווה צדק, תל אביב
צילום: עמוד פייסבוק ng
אזור ירושלים:
חצות
המסעדה הזו היא מוסד ירושלמי ותיק שלו נקשרה גם לו אחת הזכות על המצאת המעורב ירושלמי. בלי שום קשר המסעדה מגישה בשרים נהדרים בוויב משוחרר כמצופה ממסעדה הסמוכה לשוק מחנה יהודה. השם של המסעדה מרמז על שעות הפתיחה שלה, בילוי מחצות הליל ועד השעות הקטנות.המקום מתמחה בבשרים על האש, תבשילים ביתיים וכמובן במעורב הירושלמי המיתי.
אגריפס 121, ירושלים
צילום: עמוד פייסבוק חצות
אזור הדרום:
פרויד
פרויד זוהי מסעדת ביסטרו בשרית כשרה, עם הקפדה מיוחדת על בשרים איכותיים. את המסעדה הקימו שלושה שותפים שהגשימו את חלומם: להביא לקריית גת משהו אחר. המסעדה מציעה בשר איכותי אמיתי לצד אווירה מיוחדת במינה. כאמור הבשרים איכותיים ובכדי ללוות אותם השף רקח רטבים מיוחדים וטעימים.
האגוז 1, קרית גת.
צילום: עמוד פייסבוק פרויד
קאזה דו ברזיל
ברזיל ידועה בחיבה שלה לבשרים. התשוקה הזו לבשר משתלבת היטב עם אורח החיים התוסס והחם במעצמה הדרום אמריקאית. את הפיל הזה מנסים לספק בקאזה דה ברזיל. המסעדה מציעה תפריט בשיטת “אשפטו קוהידו” – “השיפוד הרץ” – נתחי בשר עסיסיים הנפרסים על ידי ה”פסאדורים” (מתים על השפה הזו) היישר מהשיפוד אל הצלחת כמה שרק תרצו. אם אתם בנופש באילת אל תפסחו על המקום הזה.
חטיבת גולני 3, אילת.
צילום: עמוד פייסבוק קאזה דו ברזיל