משקה היוניקורן של סטארבקס משגע את הרשת
אז יש אובססיה חדשה בעולם המשקאות. הכירו את הלהיט החדש של רשת הקפה “סטארבקס” יוניקורןפרפצ’ינו (פרפצ’ינו זה מעין הכלאה בין שייק לאייס) ובתרגום חופשי משקה החד קרן.
אין ספק שזו שנת חד הקרן וזה לא המאכל או אפילו המשקה הראשון שנעשו בהשראת הייצור המיתי הקסום הזה אך זו הפעם הראשונה שרשת בסדר גודל כמו סטארבקס “רוכבת” על הטרנד.
אז במה מדובר? מדובר במשקה בצבעים ורוד וכחול העשוי מגלידת וניל, שוקולד לבן וחלב יחד עם עקצוץ קל של טעמי מנגו וגרנדינה. על כל הטוב הזה מפוזרת קצפת שעליה אבקת סוכריות (או פיות תלוי במה שבא לכם להאמין).
אז עד שייפתח אצלנו סטארבקס שוב (אה כן זה לגמרי הולך לקרות אבל זו כבר כתבה אחרת) או עד הטיול הבא שלכם לחו”ל הנה איך להכין את המשקה הויראלי הזה בעצמכם.
מצרכים:
לסירופ הכחול:
1/2 כפית צבע מאכל כחול
1/2 כפית מים רותחים
1/4 כוס שוקולד לבן מומס (אפשר במיקרוגל)
לפרפצ’ינו
1/2 כוס קרח
3/4 כוס חלב
1-2 כדורי גלידת וניל
1/2 כף מיץ מנגו (אפשר גם את התרכיז הקפוא של פריגת)
1-2 כפיות צבע מאכל אדום
1/2 כפות של תרכיז מיץ רימונים או גרנדינה.
לקישוט
קצפת (או שתכינו לבד או הספריי)
סוכריות לגלידה (למעוך אותן קצת לידי אבקה)
הוראות
לסירופ הכחול: בתוך קערה שפכו את צבע המאכל והמים הרותחים, ערבבו הוסיפו את השוקולד הלבן המומס עד שזה מתערבב לחלוטין ומקבל גוון תכלת. אם זה קצת עבה או מתקשה אפשר להוסיף טיפת מים רותחים.
לפרפצ’ינו: ערבבו בתוך בלנדר שימו את הקרח, החלב, מיץ המנגו, הגלידה, צבע מאכל אדום ותרכיז הרימונים וערבבו, עדיף לשים את צבע המאכל בחלקים עד שמקבלים את הצבע הרצוי, כדי לחזק את הצבע אפשר להוסיף גם עוד תרכיז רימונים.
ההרכבה: מזגו את הפרפצ’ינו לתוך כוס לגובה שליש, טפטפו את הסירופ הכחול באמצע ובצדדים, מזגו את יתרת הפרפצ’ינו מעל שימו את הקצפת, פזרו את אבקת הסוכריות והגישו מיד.
