ארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביום, אבל רובנו מוצאים את עצמנו יוצאים מהבית כל יום במהירות. הנה מתכון שאפשר להכין יום לפני בזריזות ויבוא בול עם הקפה הראשון במשרד.
רבים מתלבטים בין מאפינס לפנקייק בכלה קשור לפתיחה מתוקה וכיפית של היום. חדל התלבטות! מאפינס הפנקייק הזה משלב את הטוב שבין שני העולמות.
והאם כבר ציינו שהוא סופר קל וממצרכים שיש בכל בית?
לפני שנספר לכם על המתכון..נוציא לכם קצת את העיניים..מממ יאמי
מתכון מאפינס פנקייק
מצרכים (12 יחידות)
3 כוסות קמח
1 כף אבקת אפייה
3/4 כף מלח
2.5 כוסות חלב
2 ביצים
20 גרם חמאה
אפשרי: שוקולד צ’יפס/ פקאנים/חמוציות
הכנה:
שמים את הקמח, אבקת האפיה והמלח בקערה.
מוסיפים את החלב ומערבבים היטב
מוסיפים את הביצים וממשיכים לערבב.
שמים את החמאה ומערבבים עד שמתקבלת בלילה אחידה.
לוקחים תבנית שקעים ומשמנים עם ספריי.
ממלאים כל שקע עד לגובה שני שליש, מוסיפים את השוקולד צ’יפס או התוספת הרצויה.
שמים בתנור שחומם ל-175 מעלות ואופים במשך 20 דקות.
מומלץ להגיש עם סירופ מייפל..יאמי!
בתיאבון