אם אתם צ’יזיים וחובבי גבינה כמונו בטח גם אתם הזלתם ריר אל מול הסרטונים הויראליים שרצים ברשתות החברתיות ובו ראים כיצד מגישים מנת פסטה מתוך גלגל גבינה ענק. למאכל הזה קוראים פסטה די פארמה (גבינה באיטלקית)
ובכן אין צורך להרחיק לאיטליה או ליעדים מרחוקים אחרים בשביל זה. המאכל הויראלי מסתובב (תרתי משמע גם בארץ) אז איפה אפשר למצוא אותו?
לחצו כאן הצטרפו לקהילת מובילי הדעה של ישראל בפייסבוק
מסעדת סיילו
במסעדה המגוונת התחדשו בתפריט קיץ חדש של השף טל כהן המציע מנות איטלקיות ים תיכוניות. התפריט החדש מורכב ממנות הנאפות בטאבון העצים המיוחד אשר נמצא במרכז המסעדה. גולת הכותרת של תפריט הקיץ היא ה”פטוצ’לה טרטופו די פארמה” מנת פסטה מסורתית בשמנת, פטריות ושמן כמהין, אשר מוגשת מתוך גלגל פרמזן בסמוך לשולחן, כאשר טעמי גבינת גרנה פדנה עוטפים את הפסטה בטקס מרשים.
מחיר: 79 שקלים.
סילו, מתחם “לה פארק” חולון, טלפון 03-5733315
צילום: יח”צ
שוקו לולו
במסעדה הפלורנטינית תוכלו למצוא מנות פסטה שונות המוגשות על ידי המלצר מתוך גלגל פרמז’ו ענק. כך תוכלו למצוא מנות כמו פסטה נפולטינה – ספגטי ברוטב עגבניות שום ושמן זית או למשל פסטה פומדרו בלקניקו -ספגטי ברוטב עגבניות שרי עם קוביות חציל, שום ושמן זית.
מחיר: החל מ-39 שקלים למנת פסטה ליחיד.
שוקו לולו, חיים ויטל 3 , דרום תל אביב טלפון: 053-9443738
צילום עמוד פייסבוק קפה לולו