לא קשה להבין למה זה הולך להיות להיט האינסטגרם הבא, קחו שוקולד שהוא תמיד פופלרי ומעורר אהבה וחשק בקרב כולם ואת הצבע הורוד וקיבלנו פה מתכון (תרתי משמע) אינסטגרם מנצח.
עדיין לא נרגענו מההכרזה על סוג שוקולד חדש, שוקולד רובי, או שוקולד ורוד בשבילכם. השוקולד הזה היה בפיתוח במשך 13 שנה מאז שנמצא זן שונה של פולי קקאו.
פולי הרובי גדלים בחוף השנהב אקוודור וברזיל והם טבעיים לחלוטין, לא מוסיפים להם צבעי מאכל או חומרי טעם.
אם כן, מה שלקח זמן היה להבין איך לעבד את הפולים הללו.
מדובר בסערה בעולם השוקולד, שכן מאז שחברת נסטלה הוציאה את השוקולד הלבן לפני יותר משמונים שנה לא נראה חידוש שכזה.
המייצר בארי קולבאוט, הבעלים של חברת הקקאו הגדולה בעולם, מספר כי השוקולד הזה צפוי להגיע למדפים של בריטניה בעוד כחצי שנה.
באשר לטעם? הוא תואר על ידי החברה כפירותי אך עם זאת חלק ועשיר. הצבע אגב מגיע בעקבות תהליך העיבוד המיוחד שעושים לפולי הקקאו המיוחדים האלה. הוא אמור להיות טיפה יותר מעודן משוקולד חלב ולכן פחות מתוק ממנו.