אהה סופגניות מושלמות לא מפסיקות להגיע אל המערכת שלנו. חלילה לא מתלוננים, אנחנו פשוט חוששים להראות כמו סופגניות בעצמנו. זו עבודה קשה ומישהו חייב לעשות אותה אז החלטנו להקריב את מידת המכנסיים שלנו: לטעום ולדווח לכם על כל הסופגניות השוות בסביבה. יו וולקם.
הפעם הגיעו לשולחננו הסופגניות של מתוקה. גם הן כבר מזמן קנו להן מקום בליגה של הגדולים בכל הקשור למאפי ומאכלי חנוכה.
עוגת סופגניות כבר טעמתם?
קשה לפשל שמשלבים שניים מהדברים האהובים עלינו: עוגה וסופגניות. ואכן גם השנה חזרה אותנו היציאה ההורסת הזו להלן, עוגת הסופגניות.
זוהי עוגת שמרים עגולה המורכבת מסופגניות עם קרם פטיסייר ובשלושה מילוים: ריבת תות אמיתית עם פונדנט תות, שוקולד ילדותי עם כדור סוכריות, קרם פיסטוק בציפוי פונדנט ירוק בניחוח מי ורדים וקראסט של קדאיף. כיון שהסופגניות אפויות וצמודות זו לזו מתקבלת עוגת סופגניות רכה וטעימה השומרת על טריות גם ביום למחרת. והאקט של הקריעה של הסופגניה מהעוגה הוא לא פחות ממספק וישמח כל פוסט סטורי שלכם ואם אפשר בסלו מושן או בבמורנג!
מחיר עוגה: 75 שקלים
אבל אם אתם בקטע של סופגניות מינוס העוגה אז השיא של הסיפור מתנקז אל סופגניית פררו רושה החדשה שלהם, סופגניה אוורירית עם מילוי נוטלה יחד עם אגוזים מקורמלים בציפוי נוטלה כשמעלכל הטוב הזה מונח כדור פררו רושה. יאמי.
הסופגניה הזו היא רק נציגה של קולקציית הסופגניות העונתית שלנו בעלת השם “הביס המושלם”, על זה אין ויכוח אגב.
גולת הכותרת. סופגניית פררו רושה
צילום: בני גם זו לטובה
איזה עוד טעמים מצפים לכם במסגרת הקולקציה:
בקלאווה פיסטוק – סופגניה ירוקה ומושכת, המבטיחה את עדינותו של קרם הפיסטוק, ציפוי פונדנט פיסטוק בניחוח מי ורדים וקראסט קדאיף.
גוטית – Drama Queen סופגניה לגדולים, שוקולד מריר אייריש קרים עם ניחוח דובדבן אמרנה, מעוטרת בגנש אמרנה עסיסי ופצפוצי שוקולד. ללא צבעי מאכל!
לילדים גדולים. צילום: בני גם זו לטובה
תות סברינה – סופגנייה פתוחה שראשה מורם בגאון עם קרם וניל וקצפת ומניפה מפוארת מתותים טריים.
לימונצ’לו – פירותית, קלילה ומרעננת. המתיקות מאוזנת בחמצמצות של לימון וריח עדין של ליקר לימונצ’לו המפורסם, עם קישוט עדין של עוגיית חמאה-לימון ומרנג שרוף.
מחיר סופגניה שכזו עומד על 10 שקלים
אלה יצטרפו לטעמים ותיקים ומעולים נוספים:
אלה נכנסות לקטגוריה “הכי חנוכה” של מתוקה:
תות ריבה אמיתית – קלאסית, רכה וריחנית, עם הריבה הכי טעימה ופירותית שקיימת
אלפחורס – במילוי משובח של ריבת חלב מעודנת בקרם וניל ובציפוי פונדנט ריבת חלב וקוקוס, עם כתר של עוגיית אלפחורס מקרונית מפתיעה
כדור שוקולד סוכריות – סופגנייה חמודה וילדותית עם סוכריות צבעוניות על כדור שוקולד היושב על ראשה
תות מהודרת – קשה להתעלות על סופגניית תות עם ריבה אמיתית, רק אם טובלים אותה בציפוי תות ורדרד ומפזרים עליה חרוזים של גבישי סוכר תותיים! ללא צבעי מאכל!
קרמל וניל – סופגנייה רכה עם קרם קרמל ועליה קרמלין של פחזניות קרם וניל מעוטרות ברוטב טופי קרמלי. יפה, ייצוגית, מלכה אמתית!
מחיר: 6-9 שקלים
את מארזי הסופגניות, העוגה ושאר מגשי אירוח לחנוכה דוגמת לביבות תוכלו להזמין גם באתר האינטרנט הזה
והנה מבט מלמעלה..עוגת סופגניות
צילום: בני גם זו לטובה