נכנסנו לתרדמת סוכר רק מלקרוא את תפריט הקינוחים החדש והשווה של המקום הזה

אין אצלנו דבר כזה שאין מקום לקינוח. בטח שמדובר ביום העוגה הבינלאומי בו מצווה לאכול עוגה. טוב לא באמת, אבל נראה לנו שזה מנהג ששווה לעודד.

בגלל זה ממש התלהבנו לשמוע על תפריט הקינוחים החדש של מסעדת סיילו. המסעדה מתחדשת בימים אלו בתפריט קינוחים ייחודי ומפנק. התפריט כולל קינוחים טריים תוצרת בית, אשר נרקחו על ידי קונדיטורית המסעדה, וכולל גם קינוחים טבעוניים וללא גלוטן, כך שכל סועד יוכל למצוא את הטעם המתאים עבורו וליהנות מסיום ארוחה מתוק.

הכי התרגשנו מקינוח העונה לשם “בראוניז מאוהב” וכולל שימו לב:  בראוניז רך ועמוס שוקולד עם קנל מוס שוקולד מריר מעל, גלידת וניל, קרמל מלוח, טראפלס שוקולד, בוטנים מסוכרים, עלי מייקרו בזיליקום, נוגטין שקדים ורוזמרין ורוטב וניל מעל. אגב הקינוח הזה הוא גם ללא גלוטן אז נראה לכם שהדיאטנית שלנו תאשר?

עוד עוגות שוות שתוכלו לחגוג איתן את יום העוגה הבינלאומי זהו פאי התפוחים, חולות פיזה – פאי תפוחי נורמנדי, בצק נימוח, תפוחים אפויים בחמאה וסוכר, טוויל נוגטים ורוזמרין עם שקדים, קרם וניל, גלידת וניל, רוטב פירות יער, שטרוייזל פריך וקרם מנגו

וכן עוגת השכבות שוקלטה נגרו – שלוש שכבות של בצק קקאו דק ופריך עם מוס שוקולד מריר, קרם אונגלייז, קרמל, שברי בוטנים מסוכרים, כדור גלידת וניל ושברי פרלינה לוז,

והנה עוגה להרפתקאניים ואינסטגרמרים שרוצים לגרות את כולם בסטורי שלהם יכולה להיות עוגת גבינה אקזוטית – עוגת גבינה אפויה מגבינה בייצור עצמי, על בצק פריך, מוס מסקרפונה עוטף, מעל סלט אננס ומלון עם דובדבני אמרנה איטלקיים, נגיעות מנגו, סורבה תות, מרנג, ורוטב וניל צרפתי ועלי מייקרו בזיליקום

טיראמיסו מאמא נוצ׳ה – ענני קציפה של מסקרפונה ושמנת מתוקה עם ביסקוטים טבולים באספרסו וברנדי, מעל קקאו בלגי כהה וכמה פולי קפה מסוכרים

מחירי הקינוחים כולם נעים בין 45-47 שקלים

סילו, מתחם “לה פארק” חולון, 03-5733315 שעות פתיחה: כל ימות השבוע משעה 9:00 עד 00:00.