מסעדת נאם מתמחה במטבח תאילנדי אותנטי. קפיצה קטנה בתוך הרעש התל אביבי למסעדה שמרגישים בה בחופי בדרום תאילנד. לאחר הרבה המלצות ששמעתי על המסעדה החלטתי לבוא ולנסות אותה בעצמי, לשמחתי הרבה.
לחצו כאן ועשו לייק לWeLead בפייסבוק
סגנון: תאילנדי
פתחנו את הארוחה באגרול צמחוני (26 ₪ ) זוג אגרולים ארוכים, דקים ופריכים לצד רוטב חמצמץ פיקנטי.
אגרול צמחוני | צילום: קרן ברקן
מנה פתיחה נוספת שהזמנו הייתה הסאטה (35ש”ח) שיפודי פרגית ברוטב קארי, חלב קוקוס ובוטנים עשיר וסמיך שהיה טעים ברמה של ללקק את האצבעות.
סאטה שיפודי פרגית | צילום: קרן ברקן
המנה שאהבנו במיוחד ומבחינתנו היא פשוט מנת חובה לכל מי שמגיע למסעדה, מנת הספישל- סלט פומלית (49 ₪) עם שרימפס, מלפפון, בצלים טריים ומטוגנים, בוטנים ורוטב סודי מוצלח ביותר. מדובר במנה מיוחדת, מפתיעה ומרעננת, שטרם נתקלנו בדומות לה במקומות אחרים.
ספישל סלט פומלית שרימפס | צילום: קרן ברקן
לאחר שסיימנו ליהנות משלוש מנות הפתיחה, שהיו מוצלחות מאד ופתחו לנו את התיאבון הגיעו המנות העיקריות:
קאו פט פטאיה (67 ₪)- מנה מנצחת, טעימה עד כדי כך שגרמה לי לעזוב את המנה שלי ולעזור לבעלי לחסל את כל הצלחת עד שלא נותר פירור. המנה מכילה את כל הטוב שבחיים: אורז מוקפץ עם עוף, אווז מעושן, בשר לבן, שרימפס, טופו, ירקות, שום, צילי, ביצה, בוטנים קוקוס קלוי וקריספי שום. הטעמים כולם משתלבים באופן נפלא בחריפות קלה לצד מתיקות.
קאו פט פטאיה | צילום: קרן ברקן
על המנה השנייה המליצה לנו המלצרית ושמה פלה פאד פט (73 ₪). המנה מורכבת מנתחי פילה דג מאודים ברוטב קארי אדום, חלב קוקוס, שעועית ירוקה, צילי, כפיר ליים ובזיליקום תאילנדי, מוגשת עם אורז לבן מאודה. הרוטב מעולה ואיזון הטעמים בו היה מאד מדויק אך קצת התאכזבנו מהדג עצמו, שטעמו לא הרגיש טרי אלא כשל דג שהגיע משקית קפואה. היות והרוטב, כאמור היה מצוין ניתן לומר כי מדובר במנה חביבה אשר ביקשנו בסופו של דבר לארוז ולקחת הביתה.
פלה פאד פט | צילום: קרן ברקן
את הקינוח לא הספקנו להזמין, סגרו לנו את המטבח בשעה 17:00 וחבל.
שירות של סוף משמרת.
עיצוב פשוט, טבעי ולא מתאמץ.
מסעדת נאם | צילום: קרן ברקן
שירותים נקיים ומגניבים, הדלתות קצת מלחיצות והתאים צפופים.
זמן המתנה מהיר 5-7 דק.
מנות גדולות.
טווח מחיר בינוני.
מיקום דיזנגוף 275, תל אביב.
חניה בהצלחה.
הצעות שיפור מנות ספישל הן מנות שמלצרים אוהבים לקדם והן מצטיינות בדרך כלל ביצירתיות ומקוריות, אך חשוב להגיד גם את מחירן בעת ההסבר על המנה. בנוסף, נכנסנו למסעדה כחצי שעה לפני הסגירה לא הודיעו לנו על כך בכניסה.
שורה תחתונה טעים ומשתלם.
החשבון הסופי | צילום: קרן ברקן